料理のバリエーションとはなのだ
鶏肉炒めて色が変わった頃に玉ねぎとキャベツを入れ、何らかの調味料で炒めるやつ。
分類的には野菜炒めになるのかな？
困った時はこれでいいじゃん…と思う程度に楽で美味い。
最後の調味料を入れるところでいろいろ工夫できる。
基本は醤油とみりんとか。
今回は冷蔵庫に眠っていた冷やし中華の元だった。うまい。
正直、最近クックパットを見て料理をすることがほとんどなくなり、こんな感じのばかりになっている。
でも問題ないっつうか、充分美味いんだよなぁ。
こんなもんだよなぁと思う事しかり。
